Den jagande och bakande allkonstnären Lucas Eriksson charmade både tv-tittarna och juryn när han med sin avslappnade stil och virala one-liners medverkade i Sveriges mästerkock för några år sedan. Nu kommer han till Elmia Game Fair.

– Goddag på er, Lucas Eriksson här. Känd ifrån tv som fölk brukar säge. Älskar o lage mat o jage, men när jag inte gör de så står jag vid bakbordet o knodar deg, säger han på sitt karaktäristiska sätt.

När Oskarshamnsonen Lucas gästade Vildmarken Podcast berättade han bland annat om sitt första – numera preskriberade – jaktminne. Där och då var han ute i skogen tillsammans med sin farfar och lyckades fälla sin första hare i samband med en dreverjakt. Samma farfar lärde honom stycka – och även matintresset kom från mor- och farföräldrarna. Lucas berättar att det var hans mormor som lärde honom att sätta guldkant på husmanskosten.

– Det var husmanskost med det lilla extra, småknepen. Det har ju dött ut lite. Det är inte så många i min ålder som lagar mat på det viset längre, säger Lucas.

Och tillägger:

– Jag tycker om god husmanskost. I går gjorde jag till exempel raggmunk och fläsk, säger Lucas som under Sveriges mästerkock gjorde klart att smör är en viktig faktor för att lyckas i köket.

Tar plats på scenen

Förutom att jaga och laga mat i olika sammanhang hinner Lucas även med att jobba på sin mammas och systers bageri på deltid. På Elmia Game Fair har du chansen att få provsmaka något gott som Lucas har lagat, då han en gång om dagen under mässhelgen kommer att laga mat tillsammans med Emilia Nilsson på scenen.

Avslutningsvis så hälsar arrangörerna:

”Du kan också träffa Lucas i Elmia Game Fairs 50-årsmonter varje förmiddag och i Jaktbaren varje eftermiddag. Passa på att få dig en smakbit och snacka jakt och viltmat med honom!”