Jimmy Stening lagar carpaccio på svensk entrecôte

2018-08-12

Jimmy Stening lagar carpaccio på svensk entrecôte

Carpaccio som en god förrät eller som tilltugg i fåtöljen med vännerna efter en lyckad jaktdag med en god Box Whiskey till hands. 

Du behöver:

  • Mångmörad entrecôte
  • Pinjenötter 
  • Bbabyspenat
  • Fin olivolja

Gör såhär:

Skär tunna skivor av köttet och lägg den på en tallrik och rosta lite pinjenötter i en het panna. Hacka babyspenat (persilja) och strö över köttet och ringla på olivoljan.

Carpaccio som en god förrät eller som tilltugg i fåtöljen med vännerna efter en lyckad jaktdag med en god Box Whiskey till hands.

Se reportage om Box i magasin Vildmarken nr. 7 2018

Njut av studen!

Tack för att du läser Magasin Vildmarken! Spara 10% på allt i vår webshop med rabattkoden I<3VM

Facebook
E-post
LinkedIn
Twitter
Swarovski Optik dS Gen II
Produktrecension

Vildmarken testar: Swarovski Optik dS Gen II

Där teknik- och optikvärlden möts, där hittar man Swarovski Optik dS Gen II. Detta smarta sikte ska enligt uppgift ge omedelbar information som jägare behöver

Nyheter

Gemensamt krafttag för cancerforskningen

Nästan alla drabbas på något sätt av cancer. Just nu går Josefin Wallin, ett bekant och omtyckt namn för många i jaktfamiljen, igenom en väldigt

Nyheter

Minskat antal vargar i Dalarna

Årets inventering av vargpopulationen i Dalarna är färdig. Inventeringen visar att det fanns uppskattningsvis 73 vargar i Dalarna vintern 2022/23, vilket är en minskning från

Månadens tidning
Populärt just nu
Unika t-shirts, hoodies, kepsar och mössor!