Ad

Jimmy Stening lagar älg- & vildsvinsburgare

Älg- & vildsvinsburgare

Du behöver (4 pers.)

  • 400 g älgfärs
  • 400 g vildsvinsfärs
  • 4 msk WildOne (ziggebbq.com
  • 1 pkt bacon
  • 1 pkt cheddarost
  • Sallad
  • Rödlök
  • Salt
  • Gör så här:

1. Börja med att balnda och salta in färsen, låt stå en timme eller två.
2. Pressa ca 150 gram färs i hamburgerpressen.
3. Krydda burgarna.
4. Grilla baconen medan burgarna vilar.
5. Montera förslagsvis burgaren med grillat grekiskt lantbröd för att ge burgaren en rustik känsla och smak.

 

Hamburgardressing på 1 minut

Du behöver (4 pers.)

  • 1dl gräddfil
  • 4 msk BBQ-sås
  • 3 msk bostongurka

Blanda ingredienserna och du har en enkel och god hamburgardressing

Inlägg av: Nikki Van Riet den 2018-08-15

Se även ...

Prenumerera på Magasin Vildmarken!

Få tidningen före alla andra - direkt till din e-post! Starta din kostnadsfria prenumeration* på Magasin Vildmarken genom att fylla i din e-postadress nedan!

*Du kan även få erbjudanden och nyheter från samarbetspartners.
Din prenumeration är helt kostnadsfri och kan avslutas när som helst.

Vildmarken-bloggar

Premiär för bloggar på Vildmarken.se! Vi har valt ut ett gäng hängivna jägare, och fler tillkommer, som kontinuerligt kommer att dela med sig av sina jaktäventyr och allt där till på vår hemsida.
Till bloggar »

Inskjutningstavlor

Spara tid vid inskjutning med hjälp av Vildmarkens egendesignade inskjutningstavla. Med våra tavlor kan du lätt se hur du ska justera på ditt kikarsikte.
Ladda ner »

 

Prenumerera på Magasin Vildmarken!

Få tidningen före alla andra - direkt till din e-post! Din prenumeration är helt kostnadsfri och kan avslutas när som helst. Genom att prenumerera godkänner du att även få nyhetsbrev från Vildmarken och samarbetspartners.


Invalid email
Detta fält är obligatoriskt.
Grattis! Nu är du prenumerant av Sveriges nya jakttidning.