Jimmy Stening lagar älg- & vildsvinsburgare

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
2018-08-15

Jimmy Stening lagar älg- & vildsvinsburgare

Lär dig laga världens godaste älg- & vildsvinsburgare tillsammans med Jimmy. Dessutom får du ett recept på en smarrig hamburgardressing på köpet. Perfekt till sensommargrillningen.

Älg- & vildsvinsburgare

Du behöver (4 pers.)

  • 400 g älgfärs
  • 400 g vildsvinsfärs
  • 4 msk WildOne (ziggebbq.com
  • 1 pkt bacon
  • 1 pkt cheddarost
  • Sallad
  • Rödlök
  • Salt
  • Gör så här:

1. Börja med att balnda och salta in färsen, låt stå en timme eller två.
2. Pressa ca 150 gram färs i hamburgerpressen.
3. Krydda burgarna.
4. Grilla baconen medan burgarna vilar.
5. Montera förslagsvis burgaren med grillat grekiskt lantbröd för att ge burgaren en rustik känsla och smak.

 

Hamburgardressing på 1 minut

Du behöver (4 pers.)

  • 1dl gräddfil
  • 4 msk BBQ-sås
  • 3 msk bostongurka

Blanda ingredienserna och du har en enkel och god hamburgardressing

Dela på facebook
Facebook
Dela på email
E-post
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på twitter
Twitter
Fiske

Åter dags för Sportfiskemässan

En pandemi kom i vägen, men efter fyra års väntan så är det snart dags för den 17:e upplagan av Sportfiskemässan, den här gången med

Månadens tidning
Populärt just nu
Unika t-shirts, hoodies, kepsar och mössor!