Dags att kora årets vinnare av SM i utomhusmatlagning

På lördag är det dags att utse årets vinnare av SM i utomhusmatlagning, en lagtävling som går ut på att lagen ska tillaga en trerätters meny över öppen eld på stekhällar och Trangiakök.
På lördag är det dags att utse årets vinnare av SM i utomhusmatlagning, en lagtävling som går ut på att lagen ska tillaga en trerätters meny över öppen eld på stekhällar och Trangiakök.
2024-05-17

Dags att kora årets vinnare av SM i utomhusmatlagning

Nu är det dags för finalisterna att vässa kockknivarna i SM.

På lördag är det dags att utse årets vinnare av SM i utomhusmatlagning, en lagtävling som går ut på att lagen ska tillaga en trerätters meny över öppen eld på stekhällar och Trangiakök.

Västervik, Tåkern, Kinnekulle och Smålands Trädgård har varit platser för de spännande tävlingarna som vaskat fram lag som nu gör sig redo för final: Team Hällfire (vinnare Smålands Trädgård), Lag Grosshandlarna (vinnare Kinnekulle), Team Godagens skogen (vinnare Tåkern) och Team Guldkant (vinnare Västervik). Med i finalen finns också Team Bacon som vann förra årets skol-SM samt förra årets vinnare King size extra allt.

Ett lag består av 2-3 deltagare som har 2,5 timmar på sig att tillaga en trerätters meny. De tävlande komponerar menyn utifrån en råvarulista med råvaror i säsong från lokala livsmedelsproducenter.

Vinnarna får förutom äran ett presentkort på 10 000 kr, produkter från tävlingens samarbetspartners och sin inskrift i vandringspriset.

Tack för att du läser Magasin Vildmarken! Spara 10% på allt i vår webshop med rabattkoden I<3VM

Facebook
E-post
LinkedIn
Twitter
Nyheter

Hornborgasjön lyfter livet under ytan

Ängar under ytan och gäddor som äter andra gäddor. Hornborgasjöns sommarprogram är igång för fullt – och bland annat väntar en utställning om livet under