Kategori: Mat & Dryck

Välj i menyn för att sortera bland olika kategorier.

Grilltips från Jimmy Stening

En gång i månaden tänder vi upp grillen tillsammans med Jimmy Stening. Bonden, entreprenören, jägaren och grillmästaren bjuder denna gången på tre smarriga grilltips – som vem som helst klarar av att krydda vardagen med! Lycka till med recepten!
Läs hela inlägget >>

Recept: Grillat älginnanlår á la Jimmy Stening

Denna månaden hängde vi med vår grillmästare Jimmy Stening till Örebro där landskamp i grillning stod på schemat i samarbete md Outdoor Chef. På EEL-mässan vid Conventum Arena stod Jimmy öga mot öga med hans Danmarks representant som bjöd på äkta dansk fläskestek. Jimmy kontrade däremot med innanlår på älg från en av höstens lyckliga jaktdagar.
Läs hela inlägget >>

Jimmy Stening: Dovhjortsryggbiff med potatisgratäng & sparris

Bonden, entreprenören, grillentusiasten och inte minst jägaren Jimmy Stening tar plats i Magasin Vildmarken. Senast kunde man se honom i TV4-programmet ”Grillmästarna” där Sveriges bästa amatörer gör upp om den åtråvärda titeln. Jimmy lagar återkommande mat tillsammans med oss på Vildmarken och bjuder på hans främsta viltrecept.

Läs hela inlägget >>

Jimmy Stenings recept: Rösti med kronhjortsfilé

Bonden, entreprenören, grillentusiasen och inte minst jägaren Jimmy Stening tar plats i Magasin Vildmarken.
Senast kunde man se honom i TV4-programmet ”Grillmästarna” där Sveriges bästa amatörer gör upp om den åtråvärda titeln. Jimmy lagar återkommande mat tillsammans med oss på Vildmarken och bjuder på hans främsta viltrecept.

Läs hela inlägget >>

Jimmy Stenings tipsar: Big Green Egg

Big Green Egg utmärker sig som den mest mångsidiga grillen och produkten för matlagning utomhus, med fler möjligheter än några andra konventionella produkter tillsammans. Från aptitretare till förrätter och efterrätter, Big Green Egg kommer att överträffa alla förväntningar på kulinarisk perfektion… och med sex praktiska storlekar att välja mellan finns det ett Big Green Egg för varje tycke och behov!

Läs hela inlägget >>

Pizza ”VILDMARKEN” med älgfilé á la Jimmy Stening

Bonden, entreprenören, grillentusiasten och inte minst jägaren Jimmy Stening tar plats i Magasin Vildmarken. Senast kunde man se honom i TV4-programmet ”Grillmästarna” där Sveriges bästa amatörer gör upp om den åtråvärda titeln. Jimmy lagar återkommande mat tillsammans med oss på Vildmarken och bjuder på hans främsta viltrecept – Denna månaden bland annat viltpizza!

Läs hela inlägget >>

Gör din egen viltkorv med Jimmy Stening

Bonden, entreprenören, grillentusiasen och inte minst jägaren Jimmy Stening tar plats i Magasin Vildmarken. Senast kunde man se honom i TV4-programmet ”Grillmästarna” där Sveriges bästa amatörer gör upp om den åtråvärda titeln. Jimmy kommer återkommande att laga mat tillsammans med oss på Vildmarken och bjuda på hans främsta viltrecept.

Läs hela inlägget >>